Recetas Típicas de Pastas del Sur de Italia

Recetas Típicas de Pastas del Sur de Italia

Se tratara en esta oportunidad sobre la preparación de algunos platos de pasta combinada con vegetales, carne  y/o  salsa  propia del  sur de Italia,  en una modalidad típica,  casera,   mejor dicho como hecho en casa,   con ingredientes naturales,  ricos en proteínas,  antioxidantes y   exquisitos platos,   con sabor de campo y  de la buena cocina meridional. 

A esta primera parte del curso,  seguirán otros  muy interesantes como por ejemplo la preparación de Berenjenas o  zucchinos a la parmigiana,  Berenjenas en aceite (sotto olio), pizzas,  entre otros.

Nos hemos propuesto enseñar sobre este tema por la sencilla razon de compartir nuestros conocimientos del resultado de toda una vida, con recetas que han transcendido el tiempo, desde nuestros ancestros hasta hoy, luego dar a conocer lo facil que es preparar estos deliciosos y tipicos platos de pasta.

Estamos seguras, que va a haber un gran entusiasmo en especial entre los jovenes (mujeres y hombres) que han tenido de cualquier forma contacto con familias de origen italiano o que son descendientes de ellas, seguramente habran escuchado en casa sobre los platos en cuestion y tendran deseo de practicar y mejorar las cualidades culinarias al respecto. 

Cocine con Romilda y María Natalia

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What you will learn

• Estamos seguros que nuestros participantes conocerán y aprenderán:
• Lo que nuestras abuelas y madres preparaban en la cocina, con ingredientes naturales y saludables.
• Lo saludable de la combinacion de la pasta con verduras (en el caso de los brocolis), con granos (garbanzos, caraotas).

Rating: 4.35

Level: Beginner Level

Duration: 1 hour

Instructor: Entrenate para ser Ingeniero ATP Adiestramiento Técnico Profesional