Nutrição Básica




Nutrição Básica

Bem vindos ao Curso de Nutrição Básica do Sci Nutri!

  • Neste curso você assistirá vídeo-aulas ilustradas e com boa qualidade de som

  • O curso será dividido em 11 sessões. Cada sessão irá apresentar um assunto

  • Após assistir a vídeo aula você responderá um Questionário - Exercício de Fixação sobre o conteúdo aprendido

  • Cada aula possui um Material de Apoio que estará disponível para download. Você pode optar por ler antes ou depois das aulas. Para melhor fixação da matéria, recomendamos a leitura antes e depois das vídeo aulas.

As referências utilizadas para elaboração do material serão colocadas em um arquivo a parte. Para o conteúdo base, focamos no livro "Nutrição:Conceitos e Controvérsias", que apresenta um linguagem acessível, de fácil entendimento e que define os principais conceitos pertinentes ao tema. Ao final de cada capítulo, o livro traz temas relevantes e polêmicos sobre Nutrição, que levam a várias controvérsias; mantivemos todas as discussões feitas no livro resumidas no material didático.

Nosso  Material Complementar contém:

✅  NOVO CONTEÚDO: APOSTILA DE ANATOMIA HUMANA, VITAMINAS E FONTES ALIMENTARES

✅  Referências utilizadas para elaboração do curso

✅  Tabela TACO de Composição dos Alimentos

✅  Apostila Bônus  "Nutrientes e seu Metabolismo" com 91 páginas - recomendamos a leitura após a conclusão do curso.

Material Complementar (leitura opcional), que inclui: "Conceitos Básicos de Fisiologia" (17 páginas); "Dieta, Saúde e Doença" (14 páginas); "Fome e Ambiente Global" (6 páginas); "Nutrição e Atividade Física" (18 páginas); "Nutrição nas fases da vida" (16 páginas); "Nutrição em gestantes e lactentes" (15 páginas); "Segurança Alimentar e Tecnologia" (17 páginas)

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Observações: 

❱  As apostilas bônus incluem conteúdos mais aprofundados sobre o tema.

❱  O material complementar são conteúdos que não foram abordados neste curso. A leitura deles trará uma melhor compreensão dos termos utilizados em diversas áreas da Nutrição.

Aprenda os Conceitos Básicos de Nutrição através de Vídeo Aulas, Apostilas, Exercícios de Fixação e Artigos.

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What you will learn
  • Conceitos Iniciais de Nutrição - Definição dos termos básicos
  • Macronutrientes - Carboidratos, Proteínas e Lipídeos
  • Micronutrientes - Vitaminas Hidrossolúveis, Vitaminas Lipossolúveis, Minerais (macrominerais, microminerais, minerais ultra-traço)

Rating: 4.65

Level: Beginner Level

Duration: 6 hours

Instructor: Sci Nutri


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