Curso de cocina viva con fermentados probióticos.

Curso de cocina viva con fermentados probióticos.

Nos adentraremos en el mundo de los fermentados, para conocer qué son, sus beneficios, los efectos que producen en nuestro organismo y cuál es el papel que ejercen. Aprendemos a realizar nuestros propios probióticos de manera natural, mediante antiguas técnicas y modernas; trataremos nuestros probióticos, disfrutando de ellos en nuestros platos, a través de sus técnicas de tratamiento y curiosidades.

PODRÁS DISFRUTAR:

• Curso formativo, que incluye contenido audiovisual acompañado de PDFs explicativos.

• Asistencia completa tutorizada, vía email, donde podrás preguntar todas las dudas que te surjan.

• Acceso para toda la vida.

• Acceso a grupo privado de Facebook, donde podrás compartir con el personal docente y otr@s alumnos temas de interés y experiencias. Se irán abriendo líneas de debate para quien quiera participar y crear un feedback donde compartir y recibir, también después del curso y seguir aprendiendo.

• Material de interés que se irá enviando durante el transcurso del curso.

• Un recetario completo con platos, explicados paso a paso y fotografiados, de recetas realizadas con probióticos y/o prebióticos.

• Diploma a tu nombre acreditando la asistencia al curso, una vez superados los tests y el ejercicio final.

Aprende a realizar fermentados, a introducirlos en tus recetas y sus magníficas propiedades

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What you will learn

• Aprendemos a realizar nuestros propios fermentados probióticos y a disfrutarlos en la cocina.
• Nuevas recetas, texturas y sabores.
• Conoceremos sus beneficios medicinales, los efectos que producen en nuestro organismo y cuál es el papel que ejercen.

Rating: 4.25

Level: Beginner Level

Duration: 1.5 hours

Instructor: Smart Food Yanuq