PANC - Minha Cidade Comestível

PANC - Minha Cidade Comestível

Imagine preparar um prato surpreendente para seus amigos e familiares com plantas, flores e sabores que eles nunca pensaram antes.

Aprenda a encontrar, identificar e preparar deliciosos pratos com 15 PANC neste curso completo ministrado pelo biólogo e chef de cozinha Eli Neto.

Este curso vai te levar aos arredores da sua casa e dos locais por onde você costuma caminhar. Mas, de uma forma diferente, pois depois de assistir esse curso você verá a erva daninha mais como um anjo do que como um ser danoso. Ao percorrer as aulas você vai se familiarizar cada vez mais com as plantas ao ponto de saber exatamente como são as características de cada uma delas, para que elas possam ser consumidas sem nenhum risco à saúde.

Para cada uma das plantas estudada existe um vídeo mostrando a colheita no ambiente dela e outro vídeo mostrando o preparo da planta a ser consumida.

Se você gosta da natureza e se você gosta de se alimentar de forma saudável esse é o curso certo para você.

Ao mesmo tempo que colher temperos e verduras para se alimentar pode te ajudar a economizar nos gastos do mercado ao longo do mês.

Use esse conhecimento com responsabilidade e aproveite o melhor que a natureza pode lhe oferecer!

Fortalecendo a cultura local

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What you will learn

• Identificar plantas comestíveis e medicinais que nascem ao seu redor
• Preparar alimentos com ervas locais
• Reconhecer o que os sinais das plantas nos dizem sobre o ambiente

Rating: 5

Level: Expert Level

Duration: 3.5 hours

Instructor: Eli Diniz da Silva Neto